Sodium là gì – Chúng ta thường nghe nói nhiều đến Natri hay còn gọi là nồng độ chất lỏng, giữ cho huyết áp ổn định, điều tiết chất lỏng giúp phát triển trí não của trẻ.
1. Sodium là gì?
Natri là một nguyên tố hóa trị trong bảng tuần hoàn các nguyên tố
Ký hiệu: Natri
Số nguyên tử: 11
Khối lượng nguyên tử là 23
Natri thực phẩm là lượng natri có trong thực phẩm. Tùy thuộc vào loại thực phẩm mà nó có hàm lượng natri cao hay thấp. Natri là chất có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của mỗi người.
– aldult
• Natri hoạt động như một chất điện giải giúp cân bằng lượng chất lỏng và giữ cho cơ thể đủ nước. Rối loạn kiểu Nartri có thể dẫn đến các bệnh như rối loạn nước.
• Natri kết hợp với các ion khác tạo sự cân bằng giữa môi trường axit và kiềm, độ pH trong máu.
• Natri tác động đến sự dẫn truyền các xung thần kinh cơ, giúp tinh thần minh mẫn, ức chế các triệu chứng co thắt, co cứng cơ, giúp đầu óc luôn minh mẫn.
• Mặc dù natri thêm vào có thể làm tăng huyết áp và không tốt cho người bị cao huyết áp, nhưng vẫn cần một lượng natri nhất định để đảm bảo rằng cơ thể có đủ dinh dưỡng.
– Dùng cho phụ nữ có thai
• Khi phụ nữ mang thai, lượng máu và chất lỏng trong cơ thể thay đổi rất nhiều để hỗ trợ thai nhi phát triển. Natri giúp điều chỉnh và duy trì sự mất nước ở phụ nữ.
• Phụ nữ mang thai nên lưu ý chỉ cần một lượng nhỏ natri, vì quá nhiều muối có thể gây ra các vấn đề về thận, huyết áp và tim trong thai kỳ.
– cho trẻ em
• Cần thiết cho sự phát triển và chức năng não của trẻ sơ sinh
• Natri cũng hỗ trợ hoạt động cơ bắp và điều hòa huyết áp ở trẻ em
• Hầu hết trẻ em đều có quá nhiều natri, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của trẻ. Một lượng nhỏ natri trong một bữa ăn là đủ để đáp ứng nhu cầu của trẻ.
Một khoáng chất natri là gì? Lượng natri tối đa hàng ngày
Không giống như các loại khoáng chất khác, lượng muối khoáng natri chỉ hấp thụ vào cơ thể, vì vậy cần hạn chế lượng thức ăn hàng ngày.
Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới hiện nay, mọi người nên tiêu thụ ít hơn 2.000 mg natri mỗi ngày.
• Trẻ em từ 1-3 tuổi không nên tiêu thụ quá 1000 mg
• Trẻ em 4-8 tuổi không cần quá 1200 mg
• Lên đến 1500mg cho lứa tuổi 9-18
2. Natri trong thực phẩm là gì – quá nhiều natri trong cơ thể có hại cho sức khỏe của bạn
Hiện nay, những người có chế độ ăn mặn thường có quá nhiều natri trong cơ thể.
Trẻ em có hàm lượng natri cao được cho ăn thức ăn có nhiều natri.
Thực phẩm ít natri dẫn đến mức độ rất cao của bệnh tiểu đường.
3. Natri trong thực phẩm là gì – Natri ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?
Đọc đến phần này thì bạn đã biết được tầm quan trọng của natri rồi phải không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, muối rất cần cho cơ thể, nếu sử dụng không đúng cách dễ mang đến nhiều bệnh tật cho sức khỏe.
huyết áp
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người tiêu thụ 3 đến 6 gam muối mỗi ngày có huyết áp thấp hơn những người tiêu thụ 12 gam mỗi ngày.
Điều này cho thấy mối liên hệ chặt chẽ giữa huyết áp và lượng muối ăn vào. Trong nghiên cứu DASH của Hoa Kỳ, mọi người cần một lượng muối vừa phải để có đủ kali, magiê và canxi từ trái cây, rau và các sản phẩm ít chất béo.
Nói cách khác, càng ăn nhiều muối, huyết áp của bạn càng cao.
Loãng xương
Ăn nhiều muối làm tăng đào thải canxi trong nước. Một số chuyên gia cho rằng đây có thể là nguyên nhân gây ra bệnh loãng xương.
Theo nghiên cứu, phụ nữ sau mãn kinh có ít muối hơn trong cơ thể
Những thông tin trên cho thấy tác hại rất lớn của natri đối với sức khỏe. Từ bài viết này, bạn biết cách tiêu thụ muối tốt nhất cho sức khỏe của bạn. Hãy chia sẻ kiến thức này với bạn bè và gia đình của bạn.
4. Natri trong thực phẩm là gì – ưu nhược điểm của natri hóa học là gì?
1. Natri trong thực phẩm là gì – ưu điểm
Natri là một loại hóa chất được sử dụng phổ biến vì nó có ứng dụng trong nhiều ngành sản xuất khác nhau
– Nó cũng tiết kiệm về chi phí mua sắm và khối lượng nguyên tử thấp.
Các hợp chất của natri được sử dụng trong hóa chất, thủy tinh, luyện kim, giấy, dầu khí, dệt may …
2. Nhược điểm
Dạng bột của natri là một chất nổ mạnh khi nó phản ứng với nước, một chất độc có khả năng kết hợp và rời khỏi nhiều nguyên tố khác.
– Natri khi bảo quản phải ở trong khí trơ hoặc dầu mỏ.
– Phải hết sức lưu ý khi làm việc hoặc tiếp xúc với natri, trang bị dụng cụ bảo hộ khi tiến hành thí nghiệm với hóa chất này.
Trên đây là những thông tin về sodium là gì và những ứng dụng của nó trong đời sống .
